Правильная система хранения предполагает, что каждая категория вещей будет иметь собственное место. Этот принцип касается и столовых приборов, которые обязательно присутствуют на кухне. Для этих целей обычно используют лоток или специальный ящик, что позволяет быстро находить нужные предметы, держать все необходимое в зоне досягаемости.
Особенности организации хранения столовых приборов
Обычно столовые приборы помещают в отдельный ящик, который находится под рабочей поверхностью или в 30—100 см от пола. Он оборудован разделителями, образующими ячейки разных размеров.
В других случаях внутри установлен специальный лоток для хранения ложек, вилок, ножей в горизонтальном положении. Желательно, чтобы контейнер соответствовал размерам ящика и занимал его полностью. Избежать смещения и проникновения влаги призван стыковочный профиль с уплотнительной кромкой.
Дополнение в виде поддона позволит организовать сушку непосредственно в ящике.
Выдвижной ящик для столовых приборов также может находиться в обеденном столе. Он отличается более скромными размерами, и предназначен для разных видов ложек, вилок, ножей, которыми пользуются во время трапезы.
Виды конструкций
Ящик под столовые приборы состоит из фасада, трех стенок и днища, а за движение отвечает механизм. Существует несколько видов ящиков.
Традиционная модификация имеет прямоугольную форму, устанавливается в шкафу или пенале прямой геометрии. Для открытия необходимо потянуть его на себя.
Мебель угловой формы оснащается ящиками соответствующей конфигурации. Это позволяет эффективно задействовать внутреннее пространство тумбы.
Достаточно удобной является система «карусель». Ее можно выбрать для мебельных шкафов любой формы.
Размерные параметры ящиков варьируются в широком диапазоне.
- Высота от 15 до 30 см.
- Ширина от 30 до 90 см.
- Глубина от 40 до 60 см.
Ящик для ложек и вилок оснащается системой направляющих роликового или шарикового типа.
- Роликовая фурнитура порадует ценовой доступностью, но не рассчитана на нагрузку более 25 кг. Открытие сопровождается сильным шумом, а выдвижение ограничено примерно на 25%.
- Шариковый механизм более долговечен, надежен, выдерживает значительный вес (до 65 кг), обеспечивает 100 % выдвижение, но стоит дороже. Открытие ящика происходит плавно и бесшумно. Многие устройства дополняются доводчиком и демпфером.
Наполнение кухонных ящиков под столовые приборы
Лоток для столовых приборов выбирают в зависимости от размеров и назначения ящика. Важным показателем также является материал исполнения, конструкция контейнера под ложки, вилки, ножи и другую кухонную утварь.
Виды отделений
В лотке предусмотрены отделения разной формы и размеров. Их должно быть не менее шести.
- Длинные занимает посуда, которая используется во время приготовления пищи: половники, лопатки, ножи разных мастей, кулинарные кисточки и др.
- Широкие предназначены для столовых вилок, ложек, ножей.
- Маленькие служат местом хранения десертных приборов: вилочек, чайных и кофейных ложечек, щипцов для сахара.
Материалы
В качестве материала исполнения лотков выступает металл, дерево, пластик.
Металлический лоток выполнен из нержавеющей стали. Он не боится действия влаги, демонстрирует высокую прочность и долговечность. Однако придется смириться с повышенным уровнем шума при раскладывании приборов. Решить проблему поможет вкладыш из ткани. Кроме того изделие из металла демонстрирует внушительный вес.
Деревянные изделия выглядят солидно и красиво, стоят дорого. Однако натуральная древесина восприимчива к повышенной влажности. Постоянный контакт с мокрыми столовыми приборами может вызвать деформацию дерева, заражение плесневым грибком.
Прочный пластик обладает рядом преимуществ: не подвержен действию влаги, легко очищается, доступен в ценовом отношении, не создает раздражающих шумовых эффектов, обычно идет в комплекте с поддоном. Пластиковый лоток следует оберегать от контакта с острыми предметами, чтобы избежать повреждения поверхности.
Для хранения столовых приборов из серебра, мельхиора используют лотки с отделкой из мягких тканей: вельвета, бархата или натуральной кожи. Подобные изделия стоят дорого, поэтому не подходят для ежедневного обращения.
Что нужно учитывать при выборе
В выборе подходящего лотка следует придерживаться простых правил.
- Органайзер для столовых приборов должен сочетаться со стилем оформления кухни. Классический интерьер предполагает использование деревянных изделий, а вот в современных направлениях (хай-тек, техно) гармонично будет выглядеть модель из стали или пластика.
- Конструкция под вилки, ложки, ножи подбирается исходя из габаритов и геометрии ящика.
- Число секций зависит от количества приборов и сопутствующих приспособлений.
- Наличие отверстий в днище обеспечивает циркуляцию воздуха при сушке в посудомоечной машине. При ее отсутствии каждый прибор придется протирать насухо перед тем, как отправить на хранение. В противном случае вода будет способствовать разрушению ящика.
- Хорошим дополнением к лотку с перфорацией станет поддон для сбора влаги. Его необходимо ежедневно освобождать от скопившейся жидкости, периодически (раз в 3—4 дня) промывать с дезинфицирующим средством.
- Для хранения большого количества приборов можно дополнить лоток подвижной вставкой, которую в случае необходимости легко удалить из ящика.
Правила хранения
Правильное и удобное хранение столовых приборов проще организовать, если подставка для ящика будет содержать большое количество секций. Это позволить найти свое место не только для ложек, ножей вилок, но и венчиков, кисточек, формочек для печенья, штопора, ложки для мороженого и других полезных приспособлений.
Важно поддерживать чистоту не только в лотке, но и ящике, так как туда часто попадают крошки хлеба, остатки пищи и др.
Если в ящик просочилась жидкость, его необходимо освободить, тщательно просушить, при необходимости обработать антисептиком. Избежать подобных неприятностей, призван поддон, который устанавливается под лоток.
Ближе к фасаду стоит расположить наиболее востребованные приборы, а заднее пространство оставить под изделия, которые используются от случая к случаю.
Лоток под столовые приборы обеспечит правильное хранение и организацию рабочего пространства на кухне.