Современно и оригинально выглядит кухня с барной стойкой. Это мебельное изделие не только способно украсить интерьер, заменить обеденный стол, но и позволяет грамотно распорядиться площадью небольшого помещения. Обладатели квартиры студии часто используют такую модель для зонирования пространства.
Барная стойка в интерьере кухни — особенности
Барная стойка для кухни представляет собой изделие с длинной и узкой столешницей, которая обычно располагается выше, чем у обеденного стола. Ее обязательно комплектуют специальными табуретами или стульями с высокими ножками и небольшим сиденьем.
Прообразом барной стойки считается обычный прилавок. Подобная конструкция была известна еще во времена Древнего Рима. Она изготавливалась из камня, содержала специальные отверстия для емкостей с едой. Внизу горел огонь, что позволяло готовить пищу и сохранять нужную температуру. Под столешницей также хранили посуду и кухонную утварь, амфоры с вином.
Свое прямое назначение барная стойка начала исполнять, начиная с XVIII века, до этого она оставалась местом для складирования различных вещей. Изделие, напоминающее торговый прилавок стали использовать в питейных заведениях Старого и Нового Света. Конструкция отделяла бармена от клиентов, давала возможность быстро подавать выпивку, и употреблять ее тут же. Массивная передняя стенка защищала запасы алкоголя, посуду, да и самого хозяина при перестрелках и драках.
Новое приспособление пришлось по душе. Барная стойка постепенно оснащалась дополнительным оборудованием: полками, крючками, подвесами. А высокие стулья и табуретки завершили этот процесс. Теперь клиенты, желающие пропустить стаканчик, усаживались и практически сразу получали свою порцию.
Современная барная стойка — это многофункциональное изделие, которое оптимизирует работу, повышает комфорт клиентов, служит лицом заведения. В настоящее время сфера ее применения распространилась на кухонные помещения обычных квартир.
Виды барных стоек
Прежде чем выбрать барную стойку на кухню, полезно познакомиться с видовым разнообразием изделий.
Островная барная стойка
Классикой жанра является отдельно стоящая конструкция — остров. Она подходит только для просторной кухни, и обычно размещается в центре комнаты. Модель используется в качестве дополнительной рабочей поверхности, фуршетного стола, места для быстрых перекусов. Отделяет рабочую зону от обеденной.
Приставная
Приставная модификация монтируется длинной или короткой стороной к стене, иногда может объединяться подоконником. Она выглядит лаконично, обладает скромными размерами идеально впишется в обстановку маленькой кухни.
Совмещенная с кухонным гарнитуром
Стойка может стать продолжением рабочей поверхности гарнитура. Общая столешница в виде буквы «Г» или «П», не содержит перепадов по высоте и стыков, достаточно удобна в использовании.
Формы и размеры барных стоек
Размерный ряд изделий радует разнообразием. На выбор влияют: площадь кухни и назначение конструкции. Рассмотрим каждый параметр более подробно.
- Высота островного изделия находится в диапазоне от 1,1 до 1,3 м. Если модель, является частью гарнитура, то это значение меньше от 86 до 91 см. Самые низкие модификации сравнимы по уровню с обеденным столом (75 см). К таким изделиям подходят обычные стулья.
- Ширина барной стойки начинается с 30 см. Это допустимый минимум, подходит для быстрых перекусов. Поверхность в 80 см обеспечит максимальный комфорт, но займет минного места. Золотая средина выявлена опытным путем, и равна 50—60 см.
- Длина изделия определяется из расчета посадочных мест, которые будут использоваться одновременно. По нормам на одну особу необходимо 60 см.
Конфигурация стандартной барной стойки имеет вид прямоугольника. Но можно встретить изделия полукруглой, круглой, угловой, овальной формы. Интересно выглядят модели произвольной геометрии, которые подчеркнут уникальность интерьера.
Как устроена барная стойка – на что смотреть при выборе
Основными элементами конструкции барной стойки являются: основание и столешница.
Основание
Основание барной стойки представлено в нескольких вариантах.
- Отдельные ножки или консольная конструкция отличают модель открытого типа. Подобное изделие не загромождает пространство, смотрится легко и лаконично. Главный минус — не предусмотрена функция хранения.
- В этом отношении более привлекательно выглядит стойка с закрытой нижней частью. В ней размещают: шкафчики, полки, выдвижные ящики, ниши со специальными ячейками для горизонтального размещения бутылок с напитками. Закрытые отсеки содержат посуду, бытовую технику для приготовления коктейлей (миксер, блендер), в ящиках хранят салфетки, полотенца, столовые приборы. На открытых поверхностях будут хорошо смотреться бокалы, декоративные тарелки, корзины для фруктов.
Иногда в качестве основания используют перегородку, оставшуюся после совмещения кухни или лоджии. Она обладает высокой надежностью, но лишает свободы выбора.
Столешницы
Для столешницы барной стойки обычно подбирают материал, который использовался при создании рабочей поверхности кухонного гарнитура.
- Дерево обладает высокими эксплуатационными и декоративными характеристиками, безопасно в экологическом плане. Чаще всего сырьем служат следующие породы: бук, дуб, орех, венге, ясень, сосна. Еще одно преимущество массива состоит в широких возможностях декорирования. Однако кухня — это зона повышенной влажности, частых температурных перепадов. Поэтому важно, чтобы натуральная древесина прошла необходимую обработку, имела защитное покрытие.
- Древесноволокнистая плита (МДФ) вполне способна заменить дорогостоящее дерево. Отличается плотностью, устойчивостью к скачкам температуры, действию влаги. Наружная отделка представляет собой слой пластика или шпона. Последний обычно вскрывается лаком.
- Натуральный камень относится к дорогим материала, имеет большой вес, нуждается в особом уходе, склонен к образованию трудновыводимых пятен. Однако его декоративные и прочностные показатели выше всяких похвал.
- Искусственный камень прост в обслуживании, не содержит микропор. По внешнему виду практически не отличим от натурального материала, стоит гораздо дешевле. Из него можно создавать столешницы различной конфигурации и размеров.
- Ламинированная древесностружечная плита (ДСП) порадует ценовой доступностью, многообразием оттенков и фактур. Материал проявляет слабую устойчивость к действию влаги. В случае нарушения декоративного слоя ДСП деформируется и быстро разрушается.
- Стекло способно сделать обстановку кухни более светлой и легкой. Оно практично, невосприимчиво к влаге, имеет высокую прочность. Слабые стороны: стеклянные поверхности быстро загрязняются, требует постоянного ухода, чувствительны к ударам, горячим предметам, создают много шума. Часть проблем легко решается с помощью салфеток.
Столешницы для барной стойки бывают одно- или двухуровневые.
Первый вариант имеет лаконичный дизайн. Конструкция иногда дополняется козырьком. Этот элемент оснащается подсветкой, держателями для бокалов, а боковая стенка оснащена полочками.
Изделие, содержащее две столешницы на разной высоте, смотрится внушительно, подходит для просторных помещений. Нижний уровень выступает в качестве обеденного или рабочего стола, а верхний исполняет роль барной стойки. По способу размещения это в основном островные конструкции.
Функциональное оснащение
Барная стойка нацелена на выполнение ряда задач.
- Ее основная функция — служить местом приема пищи, как утреннего кофе, так и полноценного обеда или ужина. Сидя за ней также можно выпить бокал вина, размышляя о прекрасном. Для этих целей подойдет любая разновидность из данной категории мебели.
- Изделие островной конструкции используется для разделения пространства на функциональные зоны. Естественно, этот вариант возможен только в просторных кухнях или квартирах студиях. Внушительные размеры позволят организовать удобную систему хранения бытовой техники, посуды и других предметов.
- Во время приготовлений к праздничным застольям барная стойка, совмещенная с кухонным гарнитуром, выступает в качестве дополнительной рабочей поверхности. Благодаря небольшой высоте заменяет обеденный стол в кухне небольшой площади.
Правила и особенности размещение барной стоки в интерьере
Интерьер кухни с барной стойкой будет гармоничным, если правильно выбрать место для ее установки.
- Изделие может располагаться у стены. Это позволит сэкономить немного свободного пространство, что особенно важно для маленького помещения.
- Наличие подъемного механизма даст возможность опустить столешницу после использования — отличный вариант для узкой кухни.
- Решение превратить подоконник в стойку, убивает сразу двух зайцев. Модель заменяет обеденные стол, центральная часть комнаты остается свободной. Еще один плюс — во время еды можно наслаждаться приятным видом из окна.
- Счастливые обладатели кухни внушительной площади могут себе позволить островную стойку. Она занимает центральную часть помещения, обеспечивает доступ к поверхности с любой стороны.
Однако существуют зоны, которые категорически не подходят для размещения барной стойки. Ее присутствие неоправданно в районе плиты, мойки или холодильника, так как нарушается свобода передвижения.
Важным фактором является дизайн кухни с барной стойкой. Предметы обстановки должны сочетаться друг с другом по стилю, цвету, форме, размерам, материалу исполнения.
Барная стойка способна вписаться в помещение любой площади, сделать его более удобным и функциональным. Однако такого эффекта можно достигнуть, если заранее определиться с назначением изделия, его конструкцией, местом расположения, габаритами и конфигурацией.